Es la idea perfecta, chorizo blanco, chimi churri y un pan crujiente recién sacado de la parrilla, un choripan como en las calles de Buenos Aires los días de fútbol o conciertos pero hecho exclusivamente de vegetales BIO. Con nuestro chorizo no se te resistirá ninguna barbacoa, no tienes que cocinarlo mucho, sólo ese punto donde la piel cruja y el interior esté jugosito, si a esto le añades el aroma que te añadirá la brasa, la tienes montada.
Choripan
Nuestro chimi churri favorito:
200 ml de agua
1 cucaharada sopera de sal
1 cabeza de ajo pelado.
1 cup de perejil de hoja plana.
1 cup de orégano, si es posible, fresco.
2 cucharadas soperas de ají molido.
50 ml de vinagre de vino tinto
100 ml de aceite de oliva virgen.
Calienta el agua con sal hasta que se disuelva, deja enfriar. Pica finamente todo e intégralo en el vinagre, deja que se hidraten las especias secas, mezcla con el aceite, bate con el agua salada y déjalo en la nevera un par de días para aumenten los sabores. Disfruta de nuestro GUDI Vegan Sticks CREOYO blanco parrillero con tu bebida favorita.
200 ml de agua
1 cucaharada sopera de sal
1 cabeza de ajo pelado.
1 cup de perejil de hoja plana.
1 cup de orégano, si es posible, fresco.
2 cucharadas soperas de ají molido.
50 ml de vinagre de vino tinto
100 ml de aceite de oliva virgen.
Calienta el agua con sal hasta que se disuelva, deja enfriar. Pica finamente todo e intégralo en el vinagre, deja que se hidraten las especias secas, mezcla con el aceite, bate con el agua salada y déjalo en la nevera un par de días para aumenten los sabores. Disfruta de nuestro GUDI Vegan Sticks CREOYO blanco parrillero con tu bebida favorita.